Frikadeller med feriefølelse, krydret med hvitløk, paprika og fetaost. Disse frikadellene er fulle av smak og vil helt sikkert bli en hit både til middag og i matpakken.
Cirka 20 stk.
Skrell rødløk og hvitløk, og skyll persillen. Ha alt i en liten kjøkkenmaskin sammen med havregrynene, og kjør til du får en jevn masse. Bland denne massen med egg, kjøttdeig, søt paprika og Maldon Salt for hånd. Smuldre fetaosten ned i massen underveis.
Form til frikadeller, og stek dem i olje i 3–4 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
Server med en god salat og ovnsbakte poteter.
