Utiliza nuestra escamas de sal como pizcas de inspiración

Desde el año 1882, cosechamos a mano nuestras famosas escamas de sal marina. Siendo apreciadas por cocineros profesionales de todo el mundo y las favoritas de los gourmets, nuestros peculiares copos piramidales siguen sirviendo, aún a día de hoy, de gran inspiración. La elección de los más apasionados y aventureros.

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NUESTRAS SALES

La forma piramidal única de nuestros cristales de sal es la marca de fábrica de nuestra empresa y es tan distintiva como el sabor mismo de la sal. A los cocineros profesionales y aficionados de todo el mundo también les encanta la agradable textura de la sal marina Maldon. Pizcas de inspiración constante.

ESCAMAS ® DE SAL MARINA 250g

Nuestras delicadas y crujientes escamas de sal marina, con una intensidad fresca y un sabor puro, contienen el equilibrio perfecto de minerales naturales para poner el broche de oro a cualquier plato.

ESCAMAS ® DE SAL MARINA 125g

Nuestras delicadas y crujientes escamas de sal marina, con una intensidad fresca y un sabor puro, contienen el equilibrio perfecto de minerales naturales para poner el broche de oro a cualquier plato.

ESCAMAS ® DE SAL MARINA CUBO DE TAMAÑO MEDIO PARA RESTAURACIÓN 570g

Nuestras escamas de sal marina originales, pero en un envase más pequeño, ideal para cocinas con espacio limitado.

ESCAMAS ® DE SAL MARINA MOLINILLO DE 55g

Un molinillo ajustable y reutilizable con un formato perfecto para colocar sobre la mesa o para tener a mano mientras creas tus recetas de cocina.

ESCAMAS ® DE SAL MARINA CUBO DE 1,4 kg

Nuestras escamas de sal marina originales, pero en un formato de mayor tamaño para amantes y adictos a la gastronomía. Ideal para cocineros profesionales.

ESCAMAS ® DE SAL AHUMADA 125g

Ahumada suavemente sobre roble para añadir un sabor rico y sofisticado a cualquier plato.

RECETAS, TRUCOS Y BLOG

Descubre nuestras escamas de sal de gran calidad en acción en algunas de estas impresionantes recetas de comida callejera creadas por Maldon

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PROFESIONALES

Nos apasiona servir de inspiración tanto para los aficionados a la cocina como para los cocineros profesionales. Ambos requieren lo mejor y nosotros, productores de sal desde la cuna, nos enorgullecemos de satisfacer sus requisitos específicos gracias a nuestra gama única de sales.

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Whiskey sour strain

Nos encanta terminar todas nuestras recetas con un toque especial. La sal Maldon aporta un sabor salino muy mediterráneo a las elaboraciones. Además su punto crujiente nos ofrece una nueva textura perfecta para cualquier receta dulce o salada.

Isaac Ramos Responsable de desarrollo y producto de recetas Thermomix España.

Los crujientes y suaves cristales en cada bocado hacen a Sal Maldon especial, diferente a las demás, no solo por su pureza, si no por su agradable sabor. Es toda una experiencia terminar un plato de verduras, carne o pescado con un toque de sal Maldon, incluso en dulce para potenciar su sabor.

Celia EL GUSTO ES NUESTRO

Sal Maldon es un condimento esencial en cualquier cocina tanto doméstica como profesional, su versatilidad es increíble. Desde carnes y pescados, hasta postres y ensaladas.

Raúl EL GUSTO ES NUESTRO

Descubrí sal Maldon estudiando pastelería en Londrés, culminamos una tarta de chocolate con unos cristales perfectamente simétricos, y me enamoré al instante, no solo visualmente, si no que al probar el primer bocado de esa cremosa tarta, me estallaron en boca los cristales de sal Maldon potenciando todos los sabores.

Rocío EL GUSTO ES NUESTRO

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La sal marina Maldon está disponible en muchos distribuidores. Para encontrar el distribuidor más cercano, haz clic en el siguiente botón.

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