En gryterett som samler alle rundt gryten og fyller luften med varme krydder og ren hygge. De små potetene trekker til seg smak fra røkt paprika og tomater, mens frisk timian gir et lett, grønt preg. En enkel, hjemmekoselig rett med plass til gode samtaler og lange sommerkvelder ved bålet.
- Fres løk og hvitløk i en gryte over bålet.
- Tilsett poteter, hakkede tomater, vann, paprika og Maldon Salt. Spe ut med mer vann hvis du synes sausen blir for tykk.
- La det småkoke under lokk i ca. 30–40 minutter, til potetene er møre.
Server med godt brød til.
