Pinnebrød er den klassiske bålaktiviteten som alltid klarer å samle venner og familie under åpen himmel. Med en lett og sprø skorpe er det den perfekte snacken i kveldssolen. Pinnebrød er enkelt å lage, gøy å steke – og alltid en sikker vinner når man vil samle alle rundt bålet, uansett alder.
Til 4 personer
- Legg pinnene i vann slik at den delen som skal dekkes med deig blir fuktig. La dem ligge i ca. 30 minutter, gjerne lenger.
- Bland mel, bakepulver og Maldon Salt i en bolle.
- Tilsett vann og olje, og elt til en smidig deig.
- Del deigen i fire, og rull hver del til en pølse.
- Snurr deigen rundt en pinne og stek over glør til brødet er gyllent og gjennomstekt.
