Disse bagte marcipanstykker dyppet i mørk chokolade og drysset med Maldon Salt og et hint af friskrevet appelsinskal er den perfekte kombination af sødme, let bitterhed fra chokoladen og et strejf af Maldon Salt. Perfekte til at forkæle gæsterne i december, pynte julebordet eller pakke ind som en hjemmelavet værtsgave.
- Skær marcipanen i små, tynde skiver. Det er nemmest, hvis marcipanen er helt kold, så du kan evt. lægge den i fryseren først.
- Læg skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag marcipanen i 5 minutter ved 175°C varmluft.
- Smelt chokoladen, og dyp de afkølede marcipanstykkerne halvt i chokolade.
- Læg dem på bagepapir, og drys nu med Maldon Salt og revet appelsinskal.
- Lad chokoladen stivne inden servering.
