Un menú de autor, al alcance de tu mesa
Esta Navidad, Sal Maldon se une al chef Dani García para crear un menú exclusivo que demuestra que la alta cocina también puede vivirse en casa.
Un entrante, un principal y un postre pensados para ocasiones especiales, donde el producto es el protagonista y cada gesto cuenta.
El resultado es un menú festivo, elegante y accesible, en el que las escamas® de Sal Maldon® juegan un papel esencial: realzan sabores, aportan textura y convierten cada plato en una experiencia memorable.
Tres platos para elevar tus celebraciones
El menú de Navidad Dani García x Sal Maldon se construye desde la sencillez bien entendida: pocos ingredientes, tratados con respeto, y un equilibrio final que se consigue en el último momento, justo antes de servir.
Las escamas® de Sal Maldon® no solo sazonan. Aportan un crujido delicado, un sabor limpio y una autenticidad que solo un producto artesanal puede ofrecer. Un toque final que marca la diferencia entre un buen plato y uno verdaderamente especial.
Las recetas del menú
En este ebook encontrarás paso a paso las recetas completas para preparar en casa:
- Tarta crujiente de zamburiñas con trufa y Sal Maldon
Un entrante refinado, fresco y aromático, donde el contraste de texturas es clave. - Wagyu semi-curado y marcado con cebolleta y Sal Maldon
Un principal directo y elegante, en el que la calidad del producto habla por sí sola. - Sopa caliente de turrón con helado de caramelo y Sal Maldon
Un postre sorprendente que juega con el contraste frío–caliente y el equilibrio entre dulce y salino.
Cada receta está pensada para dos personas, con instrucciones claras y un enfoque práctico, sin renunciar al carácter gastronómico.
Escamas que elevan la Navidad
En fechas señaladas buscamos algo más que cocinar: queremos crear momentos. Un gesto mínimo —unas escamas de Sal Maldon espolvoreadas al final— potencia los sabores, equilibra matices y transforma lo simple en algo extraordinario.
Con Sal Maldon, la Navidad sabe a unicidad, autenticidad y pureza.
Descarga el menú completo
Hemos reunido todo el menú en un ebook descargable, para que puedas consultarlo, guardarlo o compartirlo cuando quieras.
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