Sprøe kjeks med mandler, melkesjokolade og et hint av Maldon Salt. Server dem til ettermiddagskaffen eller en god kopp te – eller bare når du har lyst.
Fremgangsmåte:
Pisk smør og sukker sammen og tilsett egg og salt – pisk igjen.
Tilsett hvetemel, bakepulver og havregryn og rør godt.
Ha deretter i mandler og melkesjokolade i grove biter, og bland.
Form deigen til 18 kuler som du trykker litt flate med fingrene.
Stek i ovnen på 175 grader med over- og undervarme i 20 minutter.
