Fremgangsmåte:
- Pisk smør, sukker, brunt sukker, vanilje og egg godt sammen.
- Tilsett hvetemel og natron i blandingen og rør det sammen. Tilsett deretter sjokolade.
- Del deigen i 10 like store deler og form dem til kuler.
- Fordel kulene på en stekebrett med bakepapir. Kakene vil flyte en del utover, så sørg for god plass mellom dem.
- Stek cookiene i en forvarmet ovn på 175 grader varmluft i 10–12 minutter.
- La kakene avkjøles før de nytes.
