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By | Autumn 2022

8 INCREÍBLES TIPS PARA FOTOGRAFIAR TUS RECETAS

Descubre cómo conseguir las fotografías más increíbles de tus platos para Instagram, con estos consejos y el toque de Sal Maldon®

¡Nos encantan los maridajes! Por eso hoy os traemos uno que, al igual que nuestras escamas, ayuda a potenciar y resaltar todas las cualidades de las recetas: la fotografía gastronómica. 

Y sí, con plataformas como Instagram y Pinterest la fotografía se ha convertido en un imprescindible en nuestro día a día. Pero lo cierto es que la fotografía gastronómica es tan antigua como nuestra Sal Maldon®. Fue entre 1800 y 1877 cuando se capturó por primera vez una imagen donde aparecían alimentos. 

Es que, comer es una verdadera experiencia; una experiencia capaz de despertar todos nuestros sentidos.

¿Cuántas veces has escuchado aquella frase que dice “La comida entra por los ojos”? Pues así es, nuestro cerebro es quién nos ayuda a decidir qué es apetecible y qué no lo es tanto. 

Porque, para impresionar a los paladares, primero hay que enamorar por la vista. Por eso, hoy te vamos a enseñar 8 super trucos para que aprendas a sacar el máximo partido a tus recetas junto al toque especial de nuestras crujientes escamas®. 

¿Preparad@ para abrir el apetito de todos l@s foodies?  ¡Entonces, coge tu móvil o tu cámara y vamos a por ello!

1- La luz es tu mejor aliado

La iluminación es clave. Si vas a utilizar luz natural para añadir realismo a tu fotografía, asegúrate de buscar espacios donde la luz se concentre más en los elementos principales que en el fondo. 

Si prefieres utilizar luz artificial, busca siempre fondos más planos, claros o con poco contraste para que consigas resaltar tu plato. 

2- Busca los patrones

Antes de comenzar a capturar imágenes, necesitamos hacernos una idea de qué y cómo queremos transmitir la esencia de la receta preparada.

Para ello, los patrones son la clave; debes buscar siempre la armonía de la composición, jugando con las formas y los colores, los cuales marcarán el ritmo de la fotografía y guiarán al espectador en ella. Además, también puedes crear un collage de imágenes de referencia que te ayudará a saber qué elementos necesitas y cómo organizarlos.

3- Elige bien tu fondo

Cada receta tiene una personalidad, y esa personalidad debe quedar plasmada en la composición de tu foto. 

Tienes que elegir el fondo en función del mensaje que quieras transmitir. Por ejemplo, si tu receta está elaborada con ingredientes artesanales, puedes buscar un lugar que transmita naturaleza, utilizando madera, plantas o elementos con tonalidades tierra.

4- ¡Enfoca y captura!

El enfoque dependerá de lo que quieres transmitir. Por ejemplo, si lo que buscas es mostrar el resultado de tu preparación, el enfoque de tu fotografía debe estar en el plato. 

Tienes que evitar distraer al espectador y guiarle a través del enfoque hacia donde tú quieres llevarle. Por eso es importante cuidar la profundidad de campo y los elementos que conforman tu composición. 

5- Decide tu ángulo

En la gastronomía tenemos que ser atrevid@s, y ese atrevimiento se tiene que respirar en las fotografías.

El ángulo de 45 grados permite transmitir cierta naturalidad en la fotografía, ya que es el ángulo en el que nos situamos cuando nos disponemos a comer. O si quieres mostrar muchos elementos, puedes probar con la toma cenital. 

6- Juega con objetos 

Para complementar o hacer más fácil la producción de tus fotografías, prueba siempre a tener a mano diferentes atrezzos que te ayuden a hacer la imágen más atractiva y llamativa, jugando, también, con sus colores y la disposición de estos junto a tus platos. ¡Deja volar tu creatividad para crear una fotografía única! 

7- Cuida la post-producción 

Una fotografía no termina una vez la capturamos, sino que va mucho más allá. Estamos hablando de la post-producción de la imagen, la cual te ayudará a sacar el máximo partido de ella. 

Es importante que escojas una buena app de edición; ajustar la luz y los colores es una buena forma de que tu fotografía respire naturalidad y contenga ese toque final, como lo tienen tus platos con Sal Maldon.

8- Añade Sal Maldon 

Por último, no puede faltar nuestra Sal Maldon. Sí, enriquecerá tus recetas, pero también tus fotografías con su color blanco y brillante, que contrasta a la perfección con una gama colorida de alimentos, añadiendo ese toque de profundidad y textura que marcará un antes y un después en tus composiciones.

¡Ya lo tienes! Ahora da rienda suelta a tu creatividad, aplica estos 8 tips y ponte a fotografiar tus mejores recetas junto a Sal Maldon®.

Si las compartes en tu Instagram, etiqueta a @salmaldon.oficial. ¡Queremos ver tus creaciones! 

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