Las nuevas sales marinas de ajo y chili son las últimas novedades de la gama de sabores de escamas® de Sal Maldon®, ¡ya disponibles!
En Sal Maldon somos fabricantes y comerciantes de escamas de sal desde 1882. Nuestra pasión por crear y celebrar el gran sabor ha impulsado la creación de dos nuevas y deliciosas sales marinas aromatizadas.
Estamos orgullosos de presentar Sal marina al ajo, una mezcla experta de nuestros copos de sal Maldon recolectados a mano con ajo salvaje y asado. Y sal de chili , nuestras escamas mundialmente conocidas y mezcladas con pimienta de Alepo y chiles de ojo de pájaro.
Las dos nuevas sales aromatizadas se unen a la ya existente sal marina ahumada como parte de la gama. Es perfecta para aquellos a los que les gusta ser creativos en la cocina y mezclar sus propias sales. Combina escamas de sal marina Maldon con hierbas y especias para realzar el sabor de los platos. Si cocinas en casa y no tienes mucho tiempo, las nuevas sales son perfectas para dar sabor de forma rápida y mejorar tus comidas diarias.
Las nuevas sales aromatizadas se han creado para que sean versátiles y aporten un toque creativo a toda una serie de platos. Al mismo tiempo son una mezcla de hierbas y especias de primera calidad que harán las delicias de sus papilas gustativas.
Sal marina Maldon con ajo
Nuestra sal marina de ajo tiene un sabor maravillosamente aromático que resulta perfecto para una gran variedad de recetas. Como el pollo al ajo y estragón, las patatas nuevas a la mantequilla o el pan de ajo para compartir.
La mezcla de ajo silvestre tiene un sabor característico a ajo, más ligero y menos picante que el de los dientes de ajo. La adición de ajo asado confiere a la sal un suave dulzor y un sabor a nuez.
Disponible para su compra en El Corte Inglés , Hipercor, Caprabo y Carrefour.
Sal marina con chili
Nuestra sal marina de chili tiene un sabor aromático y picante, perfecta para huevos escalfados y aguacate, con gambas picantes o en el borde de un margarita.
La pimienta de Alepo es una de las más preciadas del mundo por su sabor único. También se conoce como pimienta halaby. La pimienta de Alepo tiene un nivel picante moderado de aproximadamente 10.000 en la escala Scoville, con algo de sabor afrutado y matices suaves parecidos al comino. Su sabor es bastante suave, el picante aumenta lentamente, con un sabor afrutado parecido a las pasas.
También se ha descrito que tiene el sabor de «dulzura, redondez y perfume del mejor tipo de tomates secos, pero con un toque sustancial detrás». Algunos chefs de renombre prefieren la pimienta de Alepo por sus «cualidades afrutadas y brillantes».
Mezclamos la pimienta de alepo con la guindilla de ojo de pájaro con la sal marina para darle un sabor dulce y picante gradual, creando un toque ardiente.
Disponible para su compra en Carrefour, El Corte Inglés , Hipercory Caprabo.
La gama de sal Maldon
Nuestra sal marina de alta calidad es reconocida en todo el mundo y usada en los mejores restaurantes, por los mejores chefs. Incluso Ferran Adrià, que fue el primero en España en descubrir la extraordinaria calidad de la sal Maldon.
Somos expertos en dar sabor a la comida. Nuestros maestros salineros han estado desarrollado estas nuevas propuestas para que todos, desde chefs prestigiosos hasta los apasionados de cocina de toda España, puedan dar más sabor a sus platos.
Estas dos nuevas sales marinas aromatizadas ofrecen un sabor fantástico al alcance de su mano. Ahora, con nuestra gama ampliada de sabores, hay aún más formas de aprovechar el condimento y elevar sus platos todos los días.
Asegúrate de tener preparada tusu sal marina Maldon aromatizada. Si se te está acabando, no dudes en consultar nuestra página Dónde comprar para encontrar tu tienda más cercana.
Por último, nos ENCANTA ver tus creaciones: ¡etiquétanos en Instagram con el hashtag #maldonsalt para que podamos compartir tus propias obras maestras culinarias!