S’mores on todellinen kesäklassikko nuotiolla, mutta ne onnistuvat mainiosti myös tavallisella grillillä lämpiminä kesäiltoina. Tarvitset vain keksejä, vaahtokarkkeja, hyvää tummaa suklaata – ja tietenkin ripauksen Maldon-suolaa tuomaan makuun syvyyttä.
- Liota puutikkuja vedessä noin puoli tuntia ennen käyttöä.
- Pujota vaahtokarkit tikkuun ja grillaa niitä noin 2 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman paahtuneita.
- Laita vaahtokarkit keksien väliin yhdessä palan tumman suklaan ja pienen ripauksen Maldon-suolan kanssa – ja nauti heti.
