RESEPTIT, VINKIT JA BLOGI

Näissä herkullisissa street food -resepteissä ensiluokkaiset merisuolahiutaleemme pääsevät tositoimiin. Reseptit on luonut

suodata

suodata

JÄRJESTÄ

Sweet potato salad on a plate Resepti

Paahdettu bataatti-kvinoasalaatti

Lämmitä uuni 200 °C:seen. Kuori bataatit ja leikkaa ne 2,5 cm:n paloiksi. Kääntele paloja oliiviöljyssä ja levitä ne tasaisesti pellille. Paahda bataatteja uunissa...

lue lisää

Parsnip fritters with yoghurt dip

Madeleine Shaw’s Parsnip Fritters

Parsnips are in season right now and as delicious as they are honey roasted they taste even better fried up into a crispy...

lue lisää

Bowl of Swedish warm winter salad Resepti

Lämmin ruotsalainen talvisalaatti

Laita uuni lämpenemään 200 °C:seen. Pese punajuuret. Leikkaa iso pala foliota ja laita kaikki punajuuret kahta lukuun ottamatta foliolle, kaada päälle hieman oliiviöljyä,...

lue lisää

Jars of picked mushrooms and purple cauliflower Resepti

Olia Hercules pickled button mushrooms and purple cauliflower

How to create: Pack your vegetables (or vegetable stalks, leaves, scraps!) into jars. Then heat the above ingredients in a pan of water...

lue lisää

Lavender salt in pestle and mortar Resepti

Laventelisuola

Lisää yksi osa laventelinkukkia suhteessa 10 osaan Maldon-suolaa. Kukkien on oltava täysin kuivia tai muuten suola paakkuuntuu. Jauha aineksia yhdessä morttelissa tai käytä...

lue lisää

Ingredients of fig jam in saucepan with wooden spoon Resepti

Viikunahillo

Näin onnistut: Laita kaikki ainekset kattilaan ja lisää tilkka kylmää vettä. Sekoita ainekset ja kiehuta hiljaa keskilämmöllä koko ajan sekoittaen 10 minuuttia. Laita...

lue lisää

Woman holding plate of bacon and ricotta tartine with chilli with box of Maldon sea salt Resepti

Sabrina Ghayour’s Fig, Bacon and Ricotta Tartine with Chilli, Honey and Maldon Salt

How to create: Preheat the oven to 270 fan assisted and line a baking tray with some oven/baking paper. Once the oven reaches...

lue lisää

Glass of fig bellini between bottle of gin and box of Maldon Sea Salt Resepti

Viikunabellini

Näin onnistut: Sekoita kaikki ainekset keskenään tässä järjestyksessä ja tarjoile!

lue lisää

Salt preserved chillis in white bowl with spoon Resepti

Säilötyt chilit

Pistele pienellä veitsellä reikiä joka puolelle chilejä, jotta ne imisivät itseensä marinadia. Aseta chilit 1 litran säilykepurkkiin sopivan tiukasti. Sekoita loput ainekset kannussa...

lue lisää

Glass of Bloody Mary cocktail in front of tub of Maldon smoked sea salt Resepti

Bloody Mary

Näin onnistut: Lisää kaikki ainekset lasiin ja sekoita hyvin. Lisää jäitä ja koristele selleritikulla, kirsikkatomaatilla ja sitruunalohkolla. Lisää mustapippuria myllystä ja nauti!

lue lisää

Glass of margarita rimmed with sea salt Resepti

Margarita

Näin onnistut: Ravista kaikki ainekset sekaisin, käytä cocktailravistimessa jäitä. Tee kahteen lasiin suolareunukset. Lisää limesiivut. Tarjoile.

lue lisää

Tray of salt baked fish on table Resepti

Salt crusted sea bass

For the sea bass, preheat the oven to 200C/400F/Gas 6. Stuff the thyme into the cavity of the sea bass. Whisk the egg...

lue lisää

LIITY POSTITUSLISTALLEMME

Vastaanota tuoreimmat uutiset ja inspiroidu uusista resepteistä.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.