Nämä paistetut marsipaanipalat on kuorrutettu suklaalla ja maustettu ripauksella Maldon-suolaa sekä raastetulla appelsiininkuorella. Ne ovat täydellinen yhdistelmä makeaa, hieman kitkerää suklaata ja suolaa. Täydellisiä joulukuisille vieraille, joulupöydän koristeluun tai itse tehtyyn lahjaan.
- Leikkaa marsipaani pieniksi, ohuiksi siivuiksi. Se käy helpoiten, jos marsipaani on täysin kylmää. Voit tarvittaessa laittaa sen hetkeksi pakastimeen.
- Aseta siivut leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Paista marsipaania 175 °C:ssa (kiertoilma) 5 minuuttia.
- Sulata suklaa ja kasta jäähtyneet marsipaanipalat puoliksi suklaaseen.
- Aseta suklaalla kuorrutetut palat leivinpaperille ja ripottele päälle Maldon-suolaa ja raastettua appelsiininkuorta.
- Anna suklaan kovettua ennen tarjoilua.
