Pehmeä, makea ja todella herkullinen! Tässä valkoisessa browniessa on täydellinen koostumus aivan kuten klassisessa tummassakin browniessa, mutta valkosuklaa antaa sille ihanan, makean maun. Koristelimme sen Maldon-suolalla ja tumman suklaan paloilla täydellisen yhdistelmän saavuttamiseksi.
- Sulata valkosuklaa ja voi yhdessä.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri ja sekoita suklaaseos joukkoon.
- Sirottele jauhot ja kääntele ne varovasti taikinaan.
- Kaada taikina vuokaan (n. 15 x 20 cm), lisää päällimmäiseksi rouhittua tummaa suklaata ja ripottele päälle Maldon-suolaa.
- Paista 175 °C:ssa 25–30 minuuttia.
