Fremgangsmåte:
- Skjær fikenene i fire uten å skjære helt gjennom. Legg dem i en ildfast form.
- Skjær brie i biter og plasser dem i de mellomrommene du har skåret i fikenene.
- Hell akasiehonning jevnt over fikenene.
- Bak fikenene med brie i en forvarmet ovn på 180 grader varmluft i omtrent 15 minutter.
- Dryss over hakkede pistasjnøtter og Maldon Salt, og server umiddelbart mens de fortsatt er varme.
