Oppskrift

høst 2022

APRIKOSER MED ROSMARINSMØR

Skriv ut denne oppskriften

Servering: 4 porsjoner

Apricot

Ingredienser

8 Ferske aprikoser

100 g Smør, romtemperert

2 Kvister frisk rosmarin

3 ss Brunt sukker

Maldon® Salt

Tilbereding

  1. Skjær smøret i skiver og legg i en blender sammen med vasket rosmarin. Tilsett sukker og blend på maks hastighet i 2 minutter. Ha blandingen i en bolle og la den få romtemperatur i nærheten av grillen. Varm grillen til 160 ºC.
  2. Vask aprikosene og skjær av toppen på hver aprikos. Lag en åpning øverst og press en del av smøret inn i åpningen. Smør resten av smøret på fatet. Dryss en klype Maldon Salt på aprikosene.
  3. Sett fatet i ovnen og stek i 20-30 minutter på indirekte varme. Serveres med vaniljeis, kremfløte eller frossen yoghurt.
0/5 0 tilbakemeldinger

MOTTA VÅRT NYHETSBREV

Hold deg oppdatert og finn inspirasjon i de nyeste oppskriftene.

  • Dette feltet er for valideringsformål og skal stå uendret.