Fremgangsmåde:
- Pisk smør, sukker, brun farin, vanilje og æg godt sammen.
- Kom hvedemel og natron i blandingen og rør sammen. Tilsæt herefter chokoladen.
- Del dejen i 10 lige store dele, og form dem til kugler.
- Fordel kuglerne på en bageplade forklædt med bagepapir. Kagerne flyder en del ud, så sørg for, at der er god plads imellem.
- Bag cookiesne i ovnen i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 10-12 minutter.
- Lad kagerne afkøle, inden de nydes.
