Sprøde cookies med mandler, mælkechokolade og et touch af Maldon Salt. Server dem til eftermiddagskaffen eller en god kop aftente – eller bare når du har lyst.
Pisk smør og sukker, og tilsæt æg og salt – og pisk igen.
Kom hvedemel, bagepulver og havregryn ved, og rør rundt.
Tilsæt nu mandler og mælkechokolade i grove bidder, og vend rundt.
Form dejen til 18 kugler som du flader ud med fingrene.
Bag i ovnen på 175 grader alm. ovn i 20 minutter.
