Esta versión del clásico gin sour combina la ginebra Pink Marmalade con los sabores cítricos y picantes del Cointreau, el limón y el Campari. Servido en una bonita copa con aromas comestibles, es un cóctel elegante ideal para agasajar a los invitados.
Elaboración pink marmalade
- Añade todos los ingredientes, excepto el hielo, en una coctelera y agita enérgicamente durante unos minutos. A continuación, añade el hielo y vuelve a agitar durante unos minutos.
- Cuele en una copa fría, asegurándose de eliminar toda la espuma de la clara de huevo. Añada unas gotas de angostura y decore con flores comestibles.
