Foto: deliciaskitchen
¿Sabías que Sal Maldon® fue la primera marca en introducir la sal en escamas® en España?
Gracias al boca boca de los mejores chefs y profesionales de la cocina, las escamas® de Sal Maldon® se han convertido en el condimento preferido de la gran mayoría de hogares de España y del mundo por su gran pureza natural y sabor intenso. Nuestra marca es muy conocida y apreciada por los chefs de todo el mundo, actualmente se exporta en más de 55 países de todo el mundo, entre ellos España.
La sal procede de Inglaterra, pero tiene una conexión muy fuerte con España, un país donde se valora la buena comida y los ingredientes de calidad, por eso Sal Maldon® colabora con profesionales, con foodies, y también con revistas de cocina.
Es un honor que muchos llamen Sal Maldon® a todas las sales en escamas®, pero la realidad es que solo existe una marca de sal en escamas con tanta historia, tradición y método artesanal único. Las escamas® en forma de pirámide son características de Maldon®, reconocida en todo el mundo como la mejor sal marina inglesa gracias a las escamas que liberan su salinidad con precisión, intensidad y frescor.
Con nuestra sal queremos inspirar tanto a chefs, como amantes de la cocina, comida y bebida, para que disfruten de sal Maldon® con pasión en todas sus elaboraciones culinarias.
Sal Maldon® en la cocina actual
La Sal Maldon® es increíblemente versátil y ayuda a elevar el sabor, como condimento de un plato o bebida, hace que el gusto sea extraordinario. Y, para que la sociedad conozca todavía más la marca Maldon®, llevamos años colaborando con la escuela de cocina ESHOB, con la escuela de cursos de cocina de Madrid El Gusto es Nuestro, el espacio gastronómico Kitxen Bilbo, y la Patente Barcelona, el espacio de eventos y cursos gastronómicos privado.
Pasión y emoción
ESHOB (Escuela Superior de Hostelería de Barcelona)
@eshobescola
La Patente
@La_patente
Kitxen Bilbo
@kitxenbilbo
Influencers gastronómicos en Instagram
También desde Maldon conectamos con los instagramers más interesantes de España, tanto de comida como lifestyle, para dar a conocer diferentes usos de nuestra sal en escamas® que seguramente muchos de vosotros no conocíais.
A continuación, os mostraremos algunas de las elaboraciones culinarias que han realizado algunas instagramers sobre Sal Maldon®. Podéis ver la gran diversidad de platos y usos que se le ha dado a las escamas® de sal Maldon®.
Peras asadas con canela y jengibre, chocolate negro y escamas® de sal
@Foodtropia
Pulpo a la brasa (brocheta)
@ConEl MorroFino
Tartar de atún con guacamole y galleta de hojaldre con escamas de sal Maldon®
@Irenecocinaparati
Brownie con un toque final de Sal Maldon®
@EatinBCN
Canapés de ensaladilla de garbanzos, persimón y aguacate. Un aperitivo delicioso
@Deliciaskitchen
Limones en conserva
@Subjectivities
Boniato como guarnición y un toque Maldon® y Salmón Marinado
@Evamorell
Gratén de verduras de raíz, sazonado y acabado con escamas® de sal Maldon®
@Virutasdelimon
Ventresca de Bonito al horno con un toque de Sal Maldon®
@Velocidadcuchara
Sardinas con Parmentier de calabaza y Sal ahumada
@Leckerandhealthy
Condimento que nunca falta en su cocina
@Dorasicart
Mousse de chocolate, pétalos de rosas y sal en escamas® Maldon®
@Luisamoron
Crema de guisantes con anacardos y jengibre
@Saboresymomentos
Revistas de cocina
También hemos aparecido en diversos medios digitales y revistas tradicionales como, por ejemplo: la Revista Tapas y en la página de recetas de Thermomix.
Tapas Magazine
@tapasmagazine
Thermomix
@thermomixespana
Pralines de pacanas con escamas® de Sal Maldon®
Como se puede observar en las diferentes imágenes y recetas, la sal Maldon® es muy versátil, y es ideal para todo tipo de elaboraciones en la cocina. ¿Qué receta te ha gustado más? ¿Qué plato, cocktail o bebida tienes pensado preparar con sal Maldon®? Te invitamos a que nos sigas y escribas en nuestras redes sociales, en Facebook e Instagram.
¿Qué productos de sal Maldon® podemos encontrar en los supermercados?
Actualmente en España podemos encontrar varios formatos de sal en escamas® Maldon® que están disponibles en diversos supermercados de España:
- Escamas de sal marina (250gr)
- Escamas de sal marina (125gr)
- Escamas de sal ahumada (125gr)
- Escamas de sal marina molinillo (55gr)
- Escamas de sal marina de tamaño medio para restauración (570kg)
- Escamas de sal marina (cubo 1,4kg) (Este cubo es exclusivo para profesionales del sector HORECA)
- Escamas de sal marina (1gr) (Este producto es exclusivo para profesionales del sector HORECA y no se encuentra en supermercados).
Cuando prepares y compartas tus recetas en Instagram con Sal Maldon, no olvides etiquetarnos, mencionarnos y utilizar nuestros hashtags #salmaldon y #salenescamas.