1. 바닥이 두꺼운 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 기름이 적당히 뜨거워지면 왕새우, 얇게 썬 마늘, 고추를 넣습니다. 새우가 분홍색이 되며 약간 그을리고 마늘이 황금색이 될 때까지 약 2-3분간 볶습니다.
2. 불을 끄고 파프리카와 말돈 칠리 천일염을 기름 소스에 넣고 버무려 왕새우에 입혀줍니다.
3. 왕새우를 육즙을 닦아내기 위한 딱딱한 빵과 함께 즉시 서빙합니다.
서빙: 2인분
준비 시간: 5분
요리 시간: 5분
올리브 오일 25ml
껍질 깐 왕새우 300g
얇게 썬 마늘 4쪽
잘게 썬 붉은 고추 1개
훈제 파프리카 2티스푼
말돈 칠리 천일염 약간
곁들임: 딱딱한 빵
1. 바닥이 두꺼운 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 기름이 적당히 뜨거워지면 왕새우, 얇게 썬 마늘, 고추를 넣습니다. 새우가 분홍색이 되며 약간 그을리고 마늘이 황금색이 될 때까지 약 2-3분간 볶습니다.
2. 불을 끄고 파프리카와 말돈 칠리 천일염을 기름 소스에 넣고 버무려 왕새우에 입혀줍니다.
3. 왕새우를 육즙을 닦아내기 위한 딱딱한 빵과 함께 즉시 서빙합니다.
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