말돈 천일염
전 세계를 위해 수확된 피라미드 크리스탈
오리지널 천일염
말돈 솔트 이야기
말돈 천일염은 1882년 이래로 말돈 해안 마을에서 동일한 전통 장인의 방법을 사용하여 전문적으로 만들어져 왔습니다. 말돈 솔트 크리스탈의 마법에 대해 더 알고 싶으시다면, 저희 비디오를 확인해보세요.
소금 제조 장인
Osborne 가는 4대에 걸쳐 한 세기 동안 말돈 천일염의 시그니처가 된 자연적으로 형성된 피라미드 크리스털을 손으로 수확해 왔습니다. 오늘날 당사는 고대 요리 전통의 수호자일 뿐만 아니라 전 세계에서 인정받는 브랜드의 창시자이기도 합니다.
수작업으로 소규모 회분 제작
말돈 천일염은 타사 제품과는 다르게 온도와 타이밍에 심혈을 기울여 만들어집니다. 모든 회분을 숙련된 손길과 저속 온열로 처리하여 물의 비밀을 밝혀냅니다. 수 세기에 걸쳐 전해 내려오는 전통적인 방법과 유서 깊은 기술이 말돈 천일염을 독특하게 만듭니다.
말돈 천일염 사용법
말돈 천일염은 요리 과정의 어느 시점에서나 사용할 수 있는 매우 활용성 높은 재료입니다. 손가락으로 집어서 음식 위에 부스러뜨려 뿌려주기만 하면 됩니다.
말돈 천일염 플레이크 보관법
말돈 천일염은 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 솔트피그 같은 용기는 조리대를 위한 이상적인 보관 공간이 되어 숟가락으로 뜨거나 접시위에 뿌리기에 편리합니다.
