말돈 천일염
전 세계를 위해 수확된 피라미드 크리스탈
오리지널 천일염
천일염 플레이크 250G
천일염 플레이크 250G
부드럽고 바삭바삭한 천일염 플레이크는 천연 미네랄이 완벽하게 균형을 이루고 있어 신선한 강렬함과 어떤 요리에도 어울리는 깔끔한 맛을 선사합니다.
천일염 플레이크 125G
천일염 플레이크 125G
부드럽고 바삭바삭한 천일염 플레이크는 천연 미네랄이 완벽하게 균형을 이루고 있어 신선한 강렬함과 어떤 요리에도 어울리는 깔끔한 맛을 선사합니다.
천일염 플레이크 55g 분쇄기
천일염 플레이크 55g 분쇄기
리필 및 조절이 가능한 분쇄기는 식탁 위에 너무 잘 어울리고 주방에서 요리를 할 때 항상 가까이 두고 사용할 수 있습니다.
천일염 후레이크 중형 케이터링 컨테이너 570g
천일염 후레이크 중형 케이터링 컨테이너 570g
당사의 오리지널 천일염 플레이크가 작은 컨테이너에 담겨 있어 공간이 제한된 주방에 적합합니다.
천일염 플레이크 1.4kg 컨테이너
천일염 플레이크 1.4kg 컨테이너
당사의 오리지널 천일염을 음식 애호가와 열혈팬들을 위해 더 큰 용량으로 제공합니다. 셰프님들에게 적합합니다.
조미 천일염
마늘 천일염 플레이크 100g
마늘 천일염 플레이크 100g
손으로 수확한 천일염 플레이크를 구운 야생마늘과 전문적으로 혼합하여 버터향이 나는 햇감자에 아주 잘 어울리는 놀랍도록 향긋한 맛을 선사합니다. 손끝에서 느껴지는 맛이 환상적이예요.
칠리 천일염 플레이크 100g
칠리 천일염 플레이크 100g
손으로 수확한 천일염 플레이크를 알레포 후추와 새눈 고추와 전문적으로 혼합하여 수란과 아보카도에 아주 좋은 매콤하고 향긋한 맛을 선사합니다. 손끝에서 느껴지는 맛이 환상적이예요.
훈제 천일염 플레이크 125g
훈제 천일염 플레이크 125g
오크나무 위에서 부드럽게 훈제하여 어떤 요리에나 독특하고 풍부하면서 세련된 맛을 더해줍니다.
훈제 천일염 플레이크 500G 컨테이너
훈제 천일염 플레이크 500G 컨테이너
오크나무 위에서 부드럽게 훈제하여 어떤 요리에나 독특하고 풍부하면서 세련된 맛을 더해줍니다.
말돈 솔트 이야기
말돈 천일염은 1882년 이래로 말돈 해안 마을에서 동일한 전통 장인의 방법을 사용하여 전문적으로 만들어져 왔습니다. 말돈 솔트 크리스탈의 마법에 대해 더 알고 싶으시다면, 저희 비디오를 확인해보세요.
소금 제조 장인
Osborne 가는 4대에 걸쳐 한 세기 동안 말돈 천일염의 시그니처가 된 자연적으로 형성된 피라미드 크리스털을 손으로 수확해 왔습니다. 오늘날 당사는 고대 요리 전통의 수호자일 뿐만 아니라 전 세계에서 인정받는 브랜드의 창시자이기도 합니다.
수작업으로 소규모 회분 제작
말돈 천일염은 타사 제품과는 다르게 온도와 타이밍에 심혈을 기울여 만들어집니다. 모든 회분을 숙련된 손길과 저속 온열로 처리하여 물의 비밀을 밝혀냅니다. 수 세기에 걸쳐 전해 내려오는 전통적인 방법과 유서 깊은 기술이 말돈 천일염을 독특하게 만듭니다.
말돈 천일염 사용법
말돈 천일염은 요리 과정의 어느 시점에서나 사용할 수 있는 매우 활용성 높은 재료입니다. 손가락으로 집어서 음식 위에 부스러뜨려 뿌려주기만 하면 됩니다.
말돈 천일염 플레이크 보관법
말돈 천일염은 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 솔트피그 같은 용기는 조리대를 위한 이상적인 보관 공간이 되어 숟가락으로 뜨거나 접시위에 뿌리기에 편리합니다.