Fremgangsmåde:
- Skær fignerne i kvarte uden at skære hele vejen igennem. Placér dem i et ildfast fad.
- Skær stykker af brie og sæt disse i ned i de mellemrum, du har skåret i fignerne.
- Kom akaciehonning jævnt hen over fignerne.
- Bag fignerne med brie i ovnen i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i ca. 15 min.
- Drys med hakkede pistacienødder og Maldon Salt og servér straks, mens de stadig er lune.
