El chocolate y la sal forman una pareja irresistible. Este año, sorprende con unos huevos de Pascua distintos: decorados con una fina capa de chocolate fundido y una pizca de sal Maldon® con chili. El resultado es un bocado crujiente, dulce y con ese matiz picante que despierta el paladar. Una propuesta creativa y sencilla para dar un giro elegante a las celebraciones de Semana Santa.
Ingredientes
- Huevos de Pascua de chocolate
- Chocolate para fundir
- Sal Maldon con chili
Preparación huevos de pascua
Sigue estos pasos pasa preparar unos deliciosos huevos de pascua.
- Comienza fundiendo una pequeña cantidad de chocolate al baño maría o en el microondas. Si decides usar el microondas, asegúrate de hacerlo en intervalos cortos, removiendo constantemente para evitar que se queme.
- Una vez fundido el chocolate, sumerge el extremo superior de cada huevo en el chocolate caliente.
- Antes de que el chocolate se enfríe por completo, espolvorea una pizca de escamas® sobre el chocolate.
- Deja que el chocolate se endurezca a temperatura ambiente o en la nevera durante unos minutos, hasta que se vuelva sólido.
Un consejo
Si deseas variar los sabores, puedes utilizar chocolate blanco o con leche en lugar de chocolate oscuro. También puedes añadir un toque extra con ralladura de naranja, almendras picadas o incluso un poco de vainilla para personalizar aún más estos huevos. La sal Maldon con chili aporta el contraste perfecto, con un toque picante que hace que cada bocado sea inolvidable.
Esta receta es fácil de hacer y, además, presenta un giro sofisticado que sorprenderá a tus invitados en las festividades. Puedes envolver los huevos en papel de colores o colocarlos en una bonita caja para regalar. Son ideales para compartir en Pascua, en una merienda especial o como un detalle casero lleno de cariño. ¡Disfruta solo o en compañía!
