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RECETTES ET CONSEILS

Les chefs cuisiniers du monde entier adorent être inspirés par Maldon. La saveur particulière de notre sel leur permet de laisser libre-cours à leur créativité. Le sel Maldon est souvent présenté aux chefs lors de leur formation, et devient très rapidement leur seul et unique choix de sel. Laissez-vous inspirer.

PETIT POT ET GRANDES IDÉES

Voici le petit nouveau au sein de la gamme Maldon. Les mêmes flocons de sel de haute qualité, préférés des chefs à travers le monde entier, dans le format pratique 100% recyclable d’un pot refermable, et dans une taille adaptée aux cuisines de taille réduite. Parfait pour les créateurs dans les cuisines de rue, les épiceries, et les cafés de grande rue.

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PENSEZ GRAND ET VOYEZ LARGE

Toutes les bonnes choses ne viennent pas que dans de petits écrins. Nous répondons également aux besoins des cuisines de plus grande taille par le biais de nos options de plus grand format. Le même superbe sel, mais une beaucoup plus grande quantité au bout des doigts – et avec moins de risque de tomber à court.
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Maldon Salt 1.4kg tub

Où se procurer le sel Maldon

Contactez-nous pour obtenir les détails des fournisseurs en restauration de qualité locaux.

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Sliced radishes with butter and sea salt

LA CORPORATION DES ARTISANS

Maldon a le privilège d’être un partenaire de la corporation artisanale des chefs cuisiniers – la plus renommée des associations de chefs cuisiniers du Royaume Uni, avec des membres dans le monde entier. Aucune autre association ne peut se vanter de comporter des membres avec autant d’expérience à travers le monde. En tant que partenaire nous partageons l’idéal de la corporation d’inspirer des chefs à devenir membres, dans leurs capacités de professionnels innovateurs et créatifs.
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