Pyramid sea salt crystals

Nos sels

LES CRISTAUX EN FORME DE PYRAMIDE SONT RÉCOLTÉS POUR LE MONDE

NOTRE HISTOIRE

Notre sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon depuis 1882. Regardez notre vidéo pour mieux comprendre la magie de nos cristaux.

LES MAÎTRES-SAUNIERS

Quatre générations de la famille Osborne ont produit de façon artisanale les cristaux de forme pyramidale naturelle qui sont devenus l’emblème de Maldon depuis plus d’un siècle. De nos jours, nous ne sommes pas uniquement les gardiens d’une tradition culinaire ancienne, mais également les créateurs d’une marque renommée dans le monde entier.

Cooked figs and honey

FABRICATION ARTISANALE PETIT-À-PETIT

Le sel de Maldon est produit de façon unique, avec l’art d’une température et d’un minutage précis. Une chaleur progressive dévoile le secret de l’eau, avec des mains expertes œuvrant sur chaque lot. Des méthodes traditionnelles et des techniques ancestrales révérées sont transmises à travers les âges pour créer l’unique sel de Maldon.

Plate of baked peaches and cream

J’utilise le sel Maldon tous les jours, c’est l’ingrédient culinaire que j’utilise le plus tout au long de l’année. Je fais toujours en sorte d’avoir assez de place dans ma valise pour d’énormes pots lorsque je vais en Ukraine pour rendre visite à ma famille, c’est le meilleur des cadeaux.

Olia Hercules Award-winning author

Maldon Salt product range from left to right: Two classic sea salt catering tubs, pepper grinder, sea salt grinder, two sea salt boxes, one box of smoked salt and one smoked salt catering tub.

OÙ TROUVER LE SEL MALDON PRÈS DE CHEZ VOUS

Le sel de mer Maldon est disponible chez une variété de distributeurs tels que Tesco, Sainsbury’s, Waitrose, Morrisons, Asda et Ocado. Il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous pour trouver le distributeur le plus près de chez vous.

OÙ TROUVER LE SEL MALDON