Nos sels

LES CRISTAUX EN FORME DE PYRAMIDE SONT RÉCOLTÉS POUR LE MONDE

FLOCONS DE SEL DE MER 250g

FLOCONS DE SEL DE MER 250g

Nos flocons de sel de mer, croustillants et fondants, disposent d'une composition minérale naturelle parfaitement équilibrée, offrant ainsi une intensité fraîche et une saveur pure pouvant rehausser tout plat.


FLOCONS DE SEL DE MER 125g

FLOCONS DE SEL DE MER 125g

Nos flocons de sel de mer, croustillants et fondants, disposent d'une composition minérale naturelle parfaitement équilibrée, offrant ainsi une intensité fraîche et une saveur pure pouvant rehausser tout plat.


FLOCONS DE SEL DE MER FUMÉS 125g

FLOCONS DE SEL DE MER FUMÉS 125g

Le procédé délicat de fumage sur chêne procure une saveur distincte, riche et raffinée à tous les plats.


FLOCONS DE SEL DE MER Moulin de 55g

FLOCONS DE SEL DE MER Moulin de 55g

Un moulin à sel rechargeable et réglable qui trouvera sa place à votre table, ou sera toujours à portée de main lorsque vous êtes en train de créer dans votre cuisine.


FLOCONS DE SEL DE MER POT de 1,4kg

FLOCONS DE SEL DE MER POT de 1,4kg

Nos flocons de sel de mer traditionnels, proposés dans un plus large format pour les gourmets et les passionnés de gastronomie. Parfait pour les chefs.


FLOCONS DE SEL DE MER POT DE TAILLE MOYENNE POUR LA CUISINE 570g

FLOCONS DE SEL DE MER POT DE TAILLE MOYENNE POUR LA CUISINE 570g

Nos flocons de sel de mer traditionnels, proposés dans un pot plus petit, parfait pour les cuisines disposant d’un espace limité.


FLOCONS DE SEL DE MER FUMÉS 500g

FLOCONS DE SEL DE MER FUMÉS 500g

Le procédé délicat de fumage sur chêne procure une saveur distincte, riche et raffinée à tous les plats.


FLOCONS DE SEL DE MER EN SACHET DE 1G

FLOCONS DE SEL DE MER EN SACHET DE 1G

Flocons de sel Maldon, disponibles dès à présent sous forme de sachets pratiques.


Où acheter

NOTRE HISTOIRE

Notre sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon depuis 1882. Regardez notre vidéo pour mieux comprendre la magie de nos cristaux.

LES MAÎTRES-SAUNIERS

Quatre générations de la famille Osborne ont produit de façon artisanale les cristaux de forme pyramidale naturelle qui sont devenus l’emblème de Maldon depuis plus d’un siècle. De nos jours, nous ne sommes pas uniquement les gardiens d’une tradition culinaire ancienne, mais également les créateurs d’une marque renommée dans le monde entier.

Cooked figs and honey

FABRICATION ARTISANALE PETIT-À-PETIT

Le sel de Maldon est produit de façon unique, avec l’art d’une température et d’un minutage précis. Une chaleur progressive dévoile le secret de l’eau, avec des mains expertes œuvrant sur chaque lot. Des méthodes traditionnelles et des techniques ancestrales révérées sont transmises à travers les âges pour créer l’unique sel de Maldon.

Plate of baked peaches and cream

J’utilise le sel Maldon tous les jours, c’est l’ingrédient culinaire que j’utilise le plus tout au long de l’année. Je fais toujours en sorte d’avoir assez de place dans ma valise pour d’énormes pots lorsque je vais en Ukraine pour rendre visite à ma famille, c’est le meilleur des cadeaux.

– Olia Hercules
Award-winning author

OÙ TROUVER LE SEL MALDON PRÈS DE CHEZ VOUS

Le sel de mer Maldon est disponible chez une variété de distributeurs tels que Tesco, Sainsbury’s, Waitrose, Morrisons, Asda et Ocado. Il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous pour trouver le distributeur le plus près de chez vous.

OÙ TROUVER LE SEL MALDON