Bowl of sea salt in black bowl on turquoise counter

我们的海盐产品

为全世界采收的金字塔形海盐片

原味海盐片

250克盒装海盐片

250克盒装海盐片

我们的海盐片柔软松脆,含有完美平衡的天然矿物质,味道清爽纯正,可以增添菜品的风味。


我们的故事

自1882年起,我们一直在沿海城镇Maldon手工采收金字塔形海盐片,对此我们深感自豪。每一批盐片都由技术娴熟的工人手工制作,这种传统工艺已经沿用了一个多世纪。想要了解更多关于海盐片的神奇之处,请观看我们的视频。

制盐匠师

奥斯本(Osborne)家族四代人都秉承手工工艺采收自然形成的海盐片,这也成了Maldon的百年招牌产品。今天,我们不仅是古老烹饪传统的守护者,也是一大全球知名品牌的缔造者。

Roasted Padron peppers seasoned with sea salt

小批量手工制盐

Maldon海盐的制作方法与众不同,它在温度和时间上都有讲究。缓慢升温揭开了水的奥秘,每一批盐片都由技术娴熟的工人手工制作。世代相传的传统方法和历经岁月洗礼的工艺造就了独一无二的Maldon金字塔形海盐片。

Healthy cookies

如何使用Maldon海盐片?

Maldon海盐是一种用途广泛的调味料,是烹饪的理想之选——只需用拇指和食指取一小撮捏碎,在烹饪过程中的任何环节撒在食物上,即可增添细腻的咸鲜味。

Box of Maldon sea salt flakes

如何储存Maldon海盐片?

我们建议将Maldon海盐存放在阴凉干燥的地方。盐罐之类的容器是厨房台面上理想的储存容器,方便您做菜时用勺子或手指取盐。

Maldon salt stored in a salt pig and used on a dish

“我每天都在用Maldon海盐,这是我全年最常用的厨房调料。当我去乌克兰看望家人时,我的行李箱里总会腾出足够的空间带上几大桶,这是最受欢迎的礼品。”

OLIA HERCULES 获奖作者

Maldon Salt product range from left to right: Two classic sea salt catering tubs, pepper grinder, sea salt grinder, two sea salt boxes, one box of smoked salt and one smoked salt catering tub.

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