Recipt

höst 2022

APRIKOSER MED ROSMARINSMÖR

Skriv ut detta recept
Apricot

Ingredienser

8 Färska aprikoser

100 g Rumsvarmt smör

2 Kvistar färsk rosmarin

3 msk Ljust farinsocker

Maldon® Salt

Förberedelse

  1. Skär smöret i bitar och lägg dem i en mixer. Skölj och torka av rosmarinkvistarna och repa av bladen. Lägg rosmarinbladen i mixern. Tillsätt sockret och mixa på högsta hastighet i 2 minuter. Lägg blandningen i en skål. Låt blandningen mjukna i rumstemperatur i närheten av grillen. Hetta upp grillen till 160 ºC.
  2. Skölj aprikoserna och gör ett snitt högst upp på varje aprikos. Öppna snittet med en kniv och tryck in en bit kryddsmör i varje snitt. Bred ut resten av kryddsmöret över aprikoserna. Tillsätt en nypa Maldonsalt.
  3. Ställ in formen i grillugnen och grädda i 20–30 minuter i indirekt värme. På sommaren är det gott att servera tillsammans med vaniljglass, vispgrädde eller fryst yoghurt.
0/5 (0 Reviews)

ANMÄL DIG TILL VÅR MEJLINGLISTA

Håll dig uppdaterad och bli inspirerad av de senaste recepten.

  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.