![Sweet potato salad on a plate]()
Recipt
Rostad sötpotatis med quinoasallad
Värm ugnen till 200 °C. Skala sötpotatisen, skär upp i 1 cm tärningar, blanda med olivolja och sprid ut dem jämnt på en...
läs mer
Madeleine Shaw’s Parsnip Fritters
Parsnips are in season right now and as delicious as they are honey roasted they taste even better fried up into a crispy...
läs mer
![Bowl of Swedish warm winter salad]()
Recipt
Svensk varm vintersallad
Sätt ugnen på 200 °C. Tvätta rödbetor.na Skära en stor bit folie och placera alla utom två av rödbetorna på folien, sprinkla över...
läs mer
![Jars of picked mushrooms and purple cauliflower]()
Recipt
Olia Hercules pickled button mushrooms and purple cauliflower
How to create: Pack your vegetables (or vegetable stalks, leaves, scraps!) into jars. Then heat the above ingredients in a pan of water...
läs mer
![Lavender salt in pestle and mortar]()
Recipt
Lavendelsalt
Använd en del lavendel till c:a 10 delar Maldonsalt. Blommorna måste vara helt torra annars kommer de att bli en kaka med saltet....
läs mer
![Ingredients of fig jam in saucepan with wooden spoon]()
Recipt
Fikonmarmelad
Häll alla ingredienser i en kastrull med en skvätt kallt vatten. Blanda ihop allt dem och låt sjuda på en medelhög värme under...
läs mer
![Woman holding plate of bacon and ricotta tartine with chilli with box of Maldon sea salt]()
Recipt
Sabrina Ghayour’s Fig, Bacon and Ricotta Tartine with Chilli, Honey and Maldon Salt
How to create: Preheat the oven to 270 fan assisted and line a baking tray with some oven/baking paper. Once the oven reaches...
läs mer
![Glass of fig bellini between bottle of gin and box of Maldon Sea Salt]()
Recipt
Fikonbellini
Förberedelse Rör ihop alla ingredienser i denna ordning och servera!
läs mer
![Salt preserved chillis in white bowl with spoon]()
Recipt
Saltkonserverad chilipeppar
Picka chilipepparfrukterna med en liten kniv så att de kan absorbera den flytande marinaden. Placera chili i en enlitersburk och tryck ner dem...
läs mer
![Glass of Bloody Mary cocktail in front of tub of Maldon smoked sea salt]()
Recipt
Bloody Mary
Lägg alla ingredienser i ett glas, rör om ordentligt, lägg i is, garnera med en sellerkvist, körsbärstomater och en citronklyfta. Mal svartpeppar över...
läs mer
![Glass of margarita rimmed with sea salt]()
Recipt
Margarita
Skaka alla ingredienser tillsammans med ise. Fukta kanten på två glas och doppa i salt. Servera med en limeklyfta.
läs mer
![Tray of salt baked fish on table]()
Recipt
Salt crusted sea bass
For the sea bass, preheat the oven to 200C/400F/Gas 6. Stuff the thyme into the cavity of the sea bass. Whisk the egg...
läs mer
