RECEPT, TIPS OCH BLOGG

Kolla in våra förstklassiga flingor av havssalt i aktion i några av dessa fantastiska streetfoodrecept skapade av Maldon

FILTRERA PÅ

FILTRERA PÅ

SORTERA PÅ

BUNDT CAKE

Honungs- och ingefärskaka med inlagda citroner

Värm ugnen till 180 °C. Smörj en sockerkaksform noggrant och ströa den med strösocker. Ställ åt sidan. Blanda vetemjöl, bakpulver, malen ingefära, malen kanel...

läs mer
TRUFFLES

Choklad- och amarettotryfflar

Lägg den finhackade chokladen i en stor värmetålig skål. Häll grädden i en kastrull och värm tills den nästan har kokat upp. Dra...

läs mer
SWEDISH MEATBALLS

Julköttbullar

Ta fram en stor skål och lägg fläskfärsen i den. Rör ned ägg, hackad lök, brödsmulor, finhackad dill och persilja samt kryddpeppar och...

läs mer
SWEDISH BEETROOT HUMMUS

Rödbetshummus

Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smet. Lägg smeten i en uppläggningsskål och garnera med lite svarta sesamfrön...

läs mer
SMOKED SALMON PATE

Salt Rökt Laxpaté

Lägg alla ingredienser i en skål. Blanda väl. Servera med rågbröd, citronskivor och lite extra dill.

läs mer
Apricot

APRIKOSER MED ROSMARINSMÖR

Skär smöret i bitar och lägg dem i en mixer. Skölj och torka av rosmarinkvistarna och repa av bladen. Lägg rosmarinbladen i mixern....

läs mer
PRAWN_SKEWERS

GRILLADE RÄKSPETT MED VINREDUKTION OCH CITRON   

Lägg grillspetten i skål med vatten. Rensa bort den svarta strängen från räkorna genom att försiktigt dra bort den med mjukt hushållspapper. Lägg...

läs mer
LAMB_CHOPS

LAMKOTLETTER MED PERSILJEAIOLI

Ta ut lammkotletterna från kylskåpet, pensla dem lätt med olja och låt dem vila vid rumstemperatur. Häll Maldonsalt i morteln och mortla det....

läs mer
MUSSELS

SAUTERADE CITRONMUSSLOR 

Hetta upp oljan i woken. Skala ½ citron och skär skalet i två delar. Bryn den krossade vitlöken och citronskalet. Höj värmen. Pressa...

läs mer
PASTA_SALAD

PASTASALLAD

Skölj, torka av och skär tomaterna i åttondelar. Lägg dem i en salladsskål och krydda med Maldonsalt och peppar. Tillsätt de avrunna mozarellabollarna,...

läs mer
Lemon Drizzle No Pack Shot

CITRON- OCH PISTAGEKAKA

Här utforskar vi smakerna hos zest från citronen och de naturligt nötiga och söta pistagenötterna. Smörj en brödform på 900 g med lite smör...

läs mer
Victoria Swiss Roll

VICTORIA SPONGE RULLTÅRTA

En dekadent och lätt sockerkaka med generös fyllning av jordgubbssylt och grädde – försiktigt rullad till en ljuvlig rulltårta. Värm ugnen till 180 °C....

läs mer

ANMÄL DIG TILL VÅR MEJLINGLISTA

Håll dig uppdaterad och bli inspirerad av de senaste recepten.

  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.