Old Fashioned con un giro ahumado

Si hay un cóctel que nunca pasa de moda, es el Old Fashioned. Elegante, equilibrado y con carácter, esta mezcla de whisky, azúcar y bitter.

Hoy te proponemos llevarlo al siguiente nivel con un toque especial: realzar sus notas de naranja, canela y whisky con Sal Maldon® Ahumada.

Ingredientes para un Old Fashioned con chispa

• 50 ml de whisky bourbon o rye
• 1 cucharadita de azúcar
• 2-3 gotas de bitter de angostura
• 1 rodaja de naranja
• 1 ramita de canela
• 1 cucharadita de agua
• Hielo en cubos grandes
• Sal Maldon Ahumada

Paso a paso para preparar el mejor Old Fashioned

1. Disolver el azúcar con el bitter. En un vaso bajo coloca el terrón de azúcar y añade unas gotas de bitter de angostura. Agrega una cucharadita de agua y machaca suavemente hasta que el azúcar se disuelva.
2. Incorporar el whisky y el hielo. Añade el whisky y remueve bien. Luego, coloca un gran cubo de hielo y revuelve durante unos segundos para enfriar el cóctel sin diluirlo demasiado.
3. El toque aromático: naranja y canela Exprime ligeramente una rodaja de naranja sobre la bebida para soltar sus aceites esenciales y colócala en el vaso. Además, añade una ramita de canela para aportar un aroma cálido y especiado.
4. Sal Maldon® Ahumada. Espolvorea una pizca de Sal Maldon® Ahumada sobre la rodaja de naranja antes de servir. Su sutil ahumado realza las notas del whisky y crea un contraste espectacular con los matices cítricos y dulces del cóctel.
5. Disfrutar y sorprender. Remueve ligeramente para que todos los sabores se integren y sirve de inmediato. Cada sorbo será una experiencia equilibrada entre lo dulce, lo amargo y ese irresistible toque ahumado que solo Sal Maldon Ahumada puede aportar.

Un clásico reinventado con Sal Maldon Ahumada

Este Old Fashioned con un giro especial es la opción perfecta para sorprender a tus amigos en una velada especial. La Sal Maldon Ahumada le da un carácter único, elevando este cóctel icónico a otro nivel.