- Unite tutti gli ingredienti in un mixer e frullate. Versate il contenuto in un dusatore, da cui poi lo verserete nella padella.
- Scaldate la padella insieme a un po’ di burro.
- Mentre i pancake sono in cottura, quando si creano le bolle sulla parte superiore, è il momento di girarli! Lasciate cuocere per circa un minuto sull’altro lato.
- Farcite 4 pancake con sciroppo d’acero, mirtilli e sale Maldon.
Porzioni: 4
Tempi di preparazione: 10 minutes
Ingredienti
FIOCCHI DI SALE MARINO 250g
225 g di farina 00
1 cucchiaino di zucchero semolato
300 ml di latte
2 uova
sale Maldon
Mirtilli
Sciroppo d'acero
Preparazione
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