Receta

Otoño 2021

Cóctel Bellini con higos

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Ingredientes

ESCAMAS DE SAL MARINA 125g

25ml de ginebra

20ml de zumo de limón

Sal Maldon

1 cucharada de mermelada de higo

Prosecco

Elaboración

Este cóctel es originario de Venecia y es una de las preparaciones italianas más conocidas a nivel mundial. Y es que su mezcla de sabores, frescor y suavidad lo hacen perfecto para disfrutarlo en cualquier ocasión.

En esta receta te explicamos cómo preparamos el Bellini al estilo de Sal Maldon y cuáles son sus ingredientes para que quede con un sabor asombroso.

Método de elaboración:

  1. Coge un frasco para realizar la mezcla.
  2. Incorpora 25ml de ginebra.
  3. Exprime el zumo de limón hasta tener 20ml e inclúyelo en el frasco.
  4. Incorpora Sal Maldon al gusto.
  5. Coloca la cucharada de mermelada de higos.
  6. Añade el prosecco.
  7. Mezcla todos los ingredientes en este orden y sirve.

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