Hvis du elsker sardiner og grillmat, er denne retten den ideelle kombinasjonen for varme sommerkvelder med grilling i hagen. En passe saltet rett som passer godt som forrett eller som en del av hovedmenyen sammen med annen grillmat.
Fremgangsmåte
Grillspyd: Husk å legge spydene i kaldt vann en halvtime før bruk.
Skyll sardinene grundig og stikk dem på grillspyd.
Dryss over salt og legg på grillen. Grill dem i 3–4 minutter på hver side, drypp over olivenolje, litt ekstra salt og sitronsaft, og server umiddelbart.
