Näin onnistut:
- Voitele 18 cm leveän neliönmuotoisen kakkuvuoan pohja ja sivut.
- Päällystä vuoka leivinpaperilla. Paperi saa tulla yli sivuilta.
- Laita maapähkinät, kaakaojauhe, Maldon-suola ja puolet kaurahiutaleista monitoimikoneeseen ja käytä konetta lyhyin sykäyksin, kunnes seos on hienoa murskaa.
- Lisää rusinat, öljy, vaahterasiirappi ja loput kaurahiutaleet. Käytä konetta, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
- Painele seos voidellun kakkuvuoan pohjalle.
- Tasoita pinta käyttämällä suorasivuista juomalasia.
- Laita vuoka jääkaappiin tunniksi tai kunnes pohja on kovettunut.
- Valmista täyte sekoittamalla yleiskoneessa banaaninpalat, maapähkinävoi, rusinat, öljy, vaahterasiirappi, jauhot ja Maldon-suola. Kaavi välillä astian reunoja, ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Levitä täyte pohjan päälle ja tasoita pinta lastalla. Laita vuoka jääkaappiin 2 tunniksi tai kunnes täyte on kovettunut.
- Valmista suklaapäällyste kaatamalla kookosöljy ja vaahterasiirappi kuumuutta kestävään kulhoon, joka asetetaan kiehuvaa vettä täynnä olevan kattilan päälle (älä anna kulhon koskettaa vettä).
- Kun ne ovat sulaneet, lisää kaakaojauhe ja sekoita tauotta 3 minuuttia tai kunnes seos on sileä ja paksuuntunut.
- Kaada päällyste täytteen päälle. Tasoita pinta. Ripottele päälle ylimääräisiä maapähkinöitä ja Maldon suolaa.
- Laita jääkaappiin 6 tunniksi tai yön yli.
