Resepti

Talvi 2021

Säilötyt chilit

Tulosta tämä resepti
Salt preserved chillis in white bowl with spoon

Ainekset

New Maldon Sea Salt Flakes packaging green MERISUOLAHIUTALEET 125g

400 g mietoja tuoreita chilejä

1 pieni kuivattu chili

1,5 rkl Maldon-suolaa

350 ml vettä

120 ml valkoviinietikkaa - suosittelemme @aspallvinegar (Instagram)

Valmistus

  1. Pistele pienellä veitsellä reikiä joka puolelle chilejä, jotta ne imisivät itseensä marinadia.
  2. Aseta chilit 1 litran säilykepurkkiin sopivan tiukasti.
  3. Sekoita loput ainekset kannussa ja kaada marinadi chilien päälle.
  4. Sulje purkki ja säilytä sitä pimeässä paikassa enintään kuukauden. Siinä ajassa chilit ovat pehmenneet ja saaneet pikkelöidyn maun!
0/5 (0 Reviews)

LIITY POSTITUSLISTALLEMME

Vastaanota tuoreimmat uutiset ja inspiroidu uusista resepteistä.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.