Ha padronpaprikaene i en stor bolle og ringle over olivenolje. Bland til alle paprikaene er godt dekket av olje.
Varm en stekepanne eller grillpanne til middels varme. Stek paprikaene noen minutter på begge sider til de blir myke og har fått stekemerker.
Legg de stekte padronpaprikaene på et serveringsfat og dryss på generøst med Maldon Salt før servering.
