Recept

Autumn 2021

PADRÓN-PEPERS

Druk dit recept af

Portie: 4

Bereidingstijd: 5 minuten

Cook Time: 10 minuten

Padron peppers

Ingrediënten

260 g Padrón-pepers

1 el olijfolie

Maldon-zout

Bereiding

Doe de Padrón-pepers in een grote kom en besprenkel ze met de olijfolie. Goed mengen totdat alle pepers bedekt zijn met olie.

Verwarm een braadpan of bakplaat voor op middelhoog vuur. Bak de pepers zodra de pan of plaat heet genoeg is een paar minuten aan elke kant tot ze zacht zijn en zwarte brandplekjes hebben.

Doe de gebakken pepers op een bord en besprenkel ze voor het opdienen ruim met Maldon-zout.

5/5 (2 Reviews)

SCHRIJF U IN VOOR ONZE MAILINGLIJST

Blijf op de hoogte en raak geïnspireerd door de nieuwste recepten.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.