- Bruk en liten kniv, stikk små hull i chiliene, slik at de vil absorbere væsken fra marinaden.
- Plasser chiliene i en 1 liters beholder og pakk dem lett ned.
- Bland resten av ingrediensene i en krukke, og hell væsken over chiliene.
- Forsegle glasset og oppbevar det på et mørkt sted i opptil en måned, da har chiliene myknet og blitt syltet!
Ingredienser
HAVSALTFLAK 125g
400 g milde lange chilipepper
1 tørket liten chili
1,5 ss Maldonsalt
350 ml vann
120 ml hvitvinseddik - vi anbefaler @aspallvinegar (Instagram)
Tilbereding
DU KAN VÆRE INTERESSERT I
MOTTA VÅRT NYHETSBREV
Hold deg oppdatert og finn inspirasjon i de nyeste oppskriftene.