Recipe

Autumn 2021

PADRON-BRATPAPRIKA

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Serving: 4

Prep Time: 5 Minuten

Cook Time: 10 Minuten

Padron peppers

Zutaten

260 g Padron-Bratpaprika

1 EL Olivenöl

Maldon-Salz

Zubereitung

Die Padron-Bratpaprikas in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Die Paprikas darin schwenken, damit sie sorgfältig mit Öl bedeckt sind.

Eine Brat- oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, die Paprikas auf jeder Seite so lange braten, bis sie schwarze Flecken erhalten und weich werden.

Sobald die Padron-Bratpaprikas zubereitet sind, auf einem Servierteller anrichten und vor dem Servieren großzügig mit Maldon-Salz bestreuen.

5/5 (2 Reviews)

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