- Doe de rozemarijn in een kom en giet er 6 eetlepels olijfolie over.
- Doe de bloem, instant gist, Maldon-zout en de rest van de olijfolie in een kom, voeg 175 ml water toe en meng het tot een plakkerig geheel.
- Kneed het plakkerige deeg ongeveer 10 minuten op een licht geolied oppervlak tot het glad wordt.
- Dek af en laat een uur staan tot het dubbel zo groot is geworden.
- Plaats bakpapier op een bakplaat, kneed het deeg tot een vorm naar keuze en laat nog 30 minuten rijzen.
- Verwarm de oven voor op 200°C, maak met uw vinger gaatjes en doe er de rozemarijn en het olijfoliemengsel op.
- Voeg een extra snufje Maldon-zout toe en bak 20 minuten.
Ingrediënten
9 el extra vergine olijfolie
300g sterk wit tarwebloem
Zakje instant gist van 7g
Rozemarijn
Maldon-zout
Bereiding
U BENT MOGELIJK GEÏNTERESSEERD IN
SCHRIJF U IN VOOR ONZE MAILINGLIJST
Blijf op de hoogte en raak geïnspireerd door de nieuwste recepten.