Recipt

vinter 2021

Focaccia

Skriv ut detta recept
focaccia con romero

Ingredienser

Nio msk Extra Virgin olivolja

300 g vetemjöl

Jäst

Rosmarin

Maldonsalt

Förberedelse

  1. Placera rosmarin i en skål och täck med sex msk olivolja.
  2. Häll mjöl, jäst, Maldonsalt och resten av olivolja i en annan skål, tillsätt 175 ml vatten och blanda den tills degen är klibbig.
  3. Knåda klibbiga degen på en lätt oljad yta i cirka 10 minuter tills den blir slät.
  4. Täck och låt stå i en timme tills den har jäst till dubbla storleken.
  5. Förbered en bakplåt med bakplåtspapper, knåda ut degen till vilken form du vill och låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
  6. Värm ugnen till 200 °C, gör hål med hjälp av fingret och häll över blandningen av rosmarin och olivolja.
  7. Strö över en extra nypa Maldonsalt och baka i 20 minuter.
0/5 (0 Reviews)

Tell us what you think

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV

Brunch food spread on table

ANMÄL DIG TILL VÅR MEJLINGLISTA

Håll dig uppdaterad och bli inspirerad av de senaste recepten.

  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.