- Marine sıvısını emebilmeleri için küçük bir bıçak yardımıyla biberleri delin.
- Biberleri 1 litrelik saklama kavanozuna alın, dibine doğru hafifçe bastırın.
- Diğer malzemeleri bir sürahide karıştırın ve bu sıvıyı biberlerin üzerine dökün.
- Kavanozu kapatın ve bir ay boyunca karanlık bir yerde saklayın; bu sürede biberler yumuşayacak ve turşu tadını alacak!
Malzemeler
DENİZ TUZU TANELERİ 125g
400 g hafif acı uzun biberler
1 kurutulmuş küçük biber
1,5 yk Maldon tuz
350 ml su
120 ml beyaz şarap sirkesi - önerimiz: @aspallvinegar (Instagram)
Hazırlanışı
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
E-POSTA LİSTEMİZE KATILIN
Bizi takip edin ve yeni tariflerimizden ilham alın.