Kategori: Uncategorized

Nasıl yapılır:

  1. Tüm malzemeleri bardağa koyun, iyice karıştırın, buz ekleyin; kereviz sapı, cherry domates, limon kabuğu ve öğütülmüş karabiberle çeşnilendirip afiyetle için!

Nasıl yapılır:

  1. Tüm malzemeleri buzla birlikte çalkalayın.
  2. 2 bardağın ağız kısmını tuzlayın.
  3. Misket limonu kabuğuyla servis edin.

Nasıl yapılır:

  1. Biberiyeyi bir kâseye koyun ve 6 yk zeytinyağıyla kaplayın.
  2. Unu, hızlı mayayı, Maldon tuzu ve kalan zeytinyağını bir kâseye koyun, 175 ml su ekleyin ve yapışkan hâle gelene dek karıştırın.
  3. Yapışkan hamuru hafif yağlı bir yüzeyde, pürüzsüz hâle gelinceye kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun.
  4. Üzerini kapatın ve iki katına çıkana dek bir saat bekletin.
  5. Fırın tepsisine parşömen kâğıdı serin, hamuru istediğiniz şekle getirin ve kabarması için 30 dakika daha bekleyin.
  6. Fırını 200 derecede ısıtın, parmağınızla hamur üzerinde delikler açıp biberiye ve zeytinyağı karışımını üstüne dökün.
  7. Bir tutam Maldon tuz daha serpin ve 20 dakika pişirin.

Nasıl yapılır:

  1. Çikolataları parçalara ayırın ve bir cam kâseye koyarak eriyene kadar sıcak suyun üstünde bekletin.
  2. Çikolata tamamen eridiğinde bademleri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından hepsini silikon bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın.
  3. Yaklaşık 4 saat sonra yemeye hazır!

Hazırlanışı

  1. Önceden fırını 180 derecede ısıtın.
  2. Soğan ve sarımsağı soyun ve ince ince kıyın, sosisi doğrayın, pişmiş patatesi küp şeklinde kesin ve maydanozu ince ince kıyın.
  3. Soğan ve sarımsağı fırına girebilir tavada, soğanlar yumuşayana dek az yağda hafifçe kızartın. Sosisi ekleyin ve 2-3 dakika kızartın.
  4. Patatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin, cherry domatesleri ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Yumurtaları üstüne kırın.
  5. Tavayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 8 dakika veya yumurtanın beyazı pişip sarısı sıvı kalana dek pişirin.
  6. Üzerine Maldon tuz, karabiber, taze soğan ve maydanoz serperek servis edin.
  1. Tüm malzemeleri miksere koyun ve karıştırın. Karışımı tavaya dökebileceğiniz bir kaba aktarın.
  2. Tavaya biraz tereyağı koyup ısıtın.
  3. Pankekleri pişirirken, üst tarafından baloncuklar çıkıyorsa, ters çevirme zamanı gelmiş demektir! Diğer tarafını da yaklaşık bir dakika pişirin.
  4. 4 adet pankek üstüne akçaağaç şurubu dökün, yaban mersinleri ve Maldon tuz serpin.