- Pistele pienellä veitsellä reikiä joka puolelle chilejä, jotta ne imisivät itseensä marinadia.
- Aseta chilit 1 litran säilykepurkkiin sopivan tiukasti.
- Sekoita loput ainekset kannussa ja kaada marinadi chilien päälle.
- Sulje purkki ja säilytä sitä pimeässä paikassa enintään kuukauden. Siinä ajassa chilit ovat pehmenneet ja saaneet pikkelöidyn maun!
Ainekset
400 g mietoja tuoreita chilejä
1 pieni kuivattu chili
1,5 rkl Maldon-suolaa
350 ml vettä
120 ml valkoviinietikkaa - suosittelemme @aspallvinegar (Instagram)
Valmistus
SINUA SAATTAA KIINNOSTAA MYÖS
LIITY POSTITUSLISTALLEMME
Vastaanota tuoreimmat uutiset ja inspiroidu uusista resepteistä.