Nasıl yapılır:
- Önceden fırını 180 derece ısıtın.
- Karnabaharın büyük yapraklarını çıkarın ve tamamı suya girecek şekilde kaynar su dolu büyük bir tencereye koyun. 10 dakika pişirin. Suyunu süzün.
- Zeytinyağı, körü tozu, pul biber ve Maldon tuzla karıştırın.
- Karnabaharı karışımla tamamen kaplayın.
- 20 dakika pişirin.
- Karnabaharın üstüne kavrulmuş bademleri, narları, kuru kayısıları serpin ve tahin dökün. Bir tutam Maldon tuz serperek servis edin!
