ENSALADA NICOISE
Lavar y cortar en gajos los tomates, ponerlos en una ensaladera y sazonarlos con una pizca de sal, mezclar, lavar y secar todas...
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ENSALADA DE TOMATES VARIADOS CON SARDINAS AHUMADAS
Después de lavar los tomates, secarlos y cortarlos de diferente manera para diferenciarlos estéticamente, los aliñamos simplemente con sal y aceite. Esta vez...
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ENSALADA DE PASTA
Lavar, secar y cortar en octavos los tomates, ponerlos en una ensaladera, salpimentarlos, incorporar las mozzarellas escurridas, las aceitunas, los alcaparrones y la...
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CALAMARES A LA SAL Y PIMIENTA
El día anterior descongelar los calamares dentro de la nevera, cuando queden completamente descongelados, lavarlos y secarlos sobre papel, ponerlos en una bandeja,...
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ENSALADA DE NARANJAS Y ZANAHORIAS CON (QUESO) HALLOUMI A LA PLANCHA
Lavar, secar y deshojar la menta fresca, reservar unas hojas enteras, picar el resto, preparar un jugo con ½ naranja sanguina, filtrarlo, salpimentarlo,...
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Bizcocho glaseado de limón y pistacho
Esta receta de bizcocho glaseado explora los sabores de la ralladura de limón y del pino natural y el dulzor de los pistachos.
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BRAZO DE GITANO VICTORIA
Un exuberante y ligero bizcocho Victoria con un generoso relleno de mermelada de fresa y nata, suavemente enrollado, formando un perfecto brazo de...
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CHELSEA BUNS DE CHAI Y CARDAMOMO
Aprenda a elaborar el clásico Chelsea Bun, infusionado con los aromas dulces y especiados del té Chai, combinado con el cardamomo, que le...
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COCINA, MÚSICA Y SAL MALDON®
Para much@s, un plan perfecto de viernes por la noche es encerrarse en la cocina y preparar un plato exquisito para la familia,...
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ENSALADA DE SALICORNIA CON CANGREJO, RÁBANO E HINOJO
Esta ensalada de salicornia constituye una entrada elegante y deliciosa. La salicornia es rica en vitaminas y minerales y tiene un sabor fresco...
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TARTA DE LIMÓN CLÁSICA
Esta tarta de limón es cremosa y tiene un intenso sabor a limón pero con el punto justo de dulzor. Al añadir la...
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ESPÁRRAGOS A LA BRASA CON BURRATA Y LIMÓN, ALCAPARRAS Y ACEITE DE PEREJIL
Los sabores de los espárragos a la brasa, de la cremosa burrata y del intenso aceite de perejil se combinan estupendamente en este...
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TARTA DE CHOCOLATE NEGRO CON SAL MALDON
Esta intensa tarta de chocolate negro se elabora con una masa quebrada mantecosa de chocolate negro y un cremoso relleno de ganache. La...
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Alcachofa asada con limón, romero y ajo
Precalienta el horno a 180 grados. Llena un recipiente grande con agua fría, corta uno de los limones por la mitad y exprime...
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SMOOTHIE VERDE SALUDABLE
Esta receta le mostrará cómo preparar un saludable smoothie verde detox, que ofrece todos los beneficios de la combinación de verduras, fruta y...
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