RECETAS, TRUCOS Y BLOG

Descubre nuestras escamas de sal de gran calidad en acción en algunas de estas impresionantes recetas de comida callejera creadas por

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Barbacoa de langostinos, langosta y cigalas con mantequilla de hierbas y mayonesa de siracha

La langosta, los langostinos y las cigalas suelen considerarse exquisiteces para ocasiones especiales, con lo que esta receta de barbacoa con mayonesa de...

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Trifle de clementina y cardamomo con amaretto y pistacho

Esta receta se basa en el tradicional trifle inglés pero le da un toque navideño añadiéndole clementina, cardamomo, amaretto y pistacho. No sólo...

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Wellington vegetariano con remolacha

Wellington vegetariano con remolacha, calabaza, lentejas y castañas

Esta receta vegetariana de Wellington es un fantástico plato principal para cualquier mesa navideña vegetariana. Lleva remolacha, calabaza, lentejas y castañas, todo envuelto...

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Cherry frangipane tart next to box of Maldon salt

TARTA FRANGIPANE DE CEREZAS

Primero hay que hacer la masa quebrada dulce. Esto puede hacerse con un robot de cocina o a mano. Coloca la harina común...

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Pulled pork tacos

TACOS DE PULLED PORK

Precalienta el horno a 150ºC. Empezamos preparando la carne de cerdo. Se trocea la carne en trozos de 2-3 centímetros. En un recipiente...

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Salmon salad

Salmón noruego al horno con verduras de primavera salteadas, achicoria roja y espárragos

Precalienta el horno a 180ºC. En una bandeja de horno forrada con papel de aluminio, coloca los dos lomos de salmón con la...

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Homemade pizza on pizza board

PIZZA CASERA

Esta receta de masa de pizza es increíblemente sencilla y solo se necesita hacer una prueba antes de usarla. Esta receta lleva tomate,...

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Padron peppers

PIMIENTOS DE PADRÓN

En un recipiente grande, se añaden los pimientos de padrón y se rocían con el aceite de oliva. Remueve los pimientos para que...

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Parsnip fritters with yoghurt dip

Buñuelos de chirivía de la chef Madeleine Shaw

Las chirivías están en temporada y, aunque son deliciosas asadas con miel, saben aún mejor fritas en un buñuelo crujiente y bañadas con...

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Hasselback potatoes seasoned with sea salt

Cómo hacer milhojas de patata al horno

Las patatas son un acompañamiento que quedan muy bien en muchos tipos de preparaciones. Pero, como en Sal Maldon nos gusta innovar y...

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Peanut chocolate bars cut up on chopping board

Barritas veganas de avena, chocolate y cacahuete

Si estás buscando un snack saludable y vegano, esta es tu receta. En tan sólo 40 minutos tendrás listas tus barritas veganas de...

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Whole roasted cauliflower with chili flakes on plate

Coliflor asada con curry

La coliflor es una hortaliza que tiene múltiples propiedades nutricionales. Y es que la coliflor es rica en minerales, fibra, y vitaminas. Además,...

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Brunch food spread on table

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