RECETAS, TRUCOS Y BLOG

Descubre nuestras escamas de sal de gran calidad en acción en algunas de estas impresionantes recetas de comida callejera creadas por mejores chefs.

CLASIFICAR DE

Cherry frangipane tart next to box of Maldon salt

TARTA FRANGIPANE DE CEREZAS

Primero hay que hacer la masa quebrada dulce. Esto puede hacerse con un robot de cocina o a mano. Coloca la harina común…

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Salmón noruego al horno con verduras de primavera salteadas, achicoria roja y espárragos

Precalienta el horno a 180ºC. En una bandeja de horno forrada con papel de aluminio, coloca los dos lomos de salmón con la…

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PIZZA CASERA

Esta receta de masa de pizza es increíblemente sencilla y solo se necesita hacer una prueba antes de usarla. Esta receta lleva tomate,…

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PIMIENTOS DE PADRÓN

En un recipiente grande, se añaden los pimientos de padrón y se rocían con el aceite de oliva. Remueve los pimientos para que…

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Hasselback potatoes seasoned with sea salt

Cómo hacer milhojas de patata al horno

Las patatas son un acompañamiento que quedan muy bien en muchos tipos de preparaciones. Pero, como en Sal Maldon nos gusta innovar y…

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Peanut chocolate bars cut up on chopping board

Barritas veganas de avena, chocolate y cacahuete

Si estás buscando un snack saludable y vegano, esta es tu receta. En tan sólo 40 minutos tendrás listas tus barritas veganas de…

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Whole roasted cauliflower with chili flakes on plate

Coliflor asada con curry

La coliflor es una hortaliza que tiene múltiples propiedades nutricionales. Y es que la coliflor es rica en minerales, fibra, y vitaminas. Además,…

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Ensalada de boniato asado y quinoa

La mezcla de ingredientes de esta ensalada, harán que sea tu nueva ensalada favorita. Y es que la combinación de la quinoa con…

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Ensalada sueca de remolacha y col

Si quieres innovar y probar una ensalada diferente, esta receta es ideal para ti. Y es que la ensalada sueca se caracteriza por…

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Jars of picked mushrooms and purple cauliflower

Champiñones escabechados con coliflor morada de la chef Olia Hercules

Hacer una preparación en escabeche tiene su truco. Por lo mismo, en este post te compartimos la receta de la reconocida chef Olia…

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Sal de lavanda para cocinar

Las sales aromáticas para cocinar son perfectas para aumentar los sentidos de los comensales y transmitir un sabor diferente y único. En esta…

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Mermelada de higos casera

Mucha gente piensa que hacer mermeladas es muy difícil, pero la verdad es que es muy fácil y duran mucho tiempo. En esta…

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Tostadas con higos, bacon, ricotta, cayena y miel de la chef Sabrina Ghayour

Con el salto a la fama de los brunch y los lugares dedicados exclusivamente a ellos, las tostadas reafirmaron su rol protagonista en…

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Cóctel Bellini con higos

Este cóctel es originario de Venecia y es una de las preparaciones italianas más conocidas a nivel mundial. Y es que su mezcla…

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Guindillas en conserva de vinagre y sal

Las guindillas son un ingrediente que pueden cambiar por completo un plato. Y es que su picor y gusto tan único, puede mejorar…

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