Cómo preparar las recetas de cocteles ganadores del ESHOB
La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) celebró el pasado mes de mayo la primera edición del concurso de coctelería Sal Maldon®,...
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Tarta de cerezas con crema frangipane de pistachos
Las tartas siempre son bienvenidas para dar un toque dulce al día y como en Sal Maldon nos gusta innovar, hemos preparado esta...
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Cómo preparar milhojas de patata al horno
Las patatas son un ingrediente básico y versátil que puede acompañar una infinidad de platos. Desde carnes y pescados hasta guisos y ensaladas....
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Cómo preparar barritas veganas de avena, chocolate y cacahuete
Si estás buscando un snack saludable y vegano, esta es tu receta. En tan sólo 40 minutos tendrás listas tus barritas veganas de...
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Cómo preparar coliflor asada con curry
La coliflor es una hortaliza nutritiva y versátil en la cocina. Tiene un sabor suave y delicado, y tiene múltiples propiedades nutricionales que...
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Ensalada de boniato asado, quinoa y escamas de sal maldon
La mezcla de ingredientes de esta ensalada, harán que sea tu nueva ensalada favorita. Y es que la combinación de la quinoa con...
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Buñuelos de chirivía de la chef Madeleine Shaw
Las chirivías están en temporada y, aunque son deliciosas asadas con miel, saben aún mejor fritas en un buñuelo crujiente y bañadas con...
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Ensalada sueca de remolacha y col
Si quieres innovar y probar una ensalada diferente, esta receta es ideal para ti. Y es que la ensalada sueca se caracteriza por...
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Champiñones escabechados con coliflor morada de la chef Olia Hercules
Hacer una preparación en escabeche tiene su truco. Por lo mismo, en este post te compartimos la receta de la reconocida chef Olia...
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Sales aromáticas, sal de lavanda para tus comidas
Las sales aromáticas son un ingrediente maravilloso para transformar cualquier plato en una experiencia sensorial única. Además de aportar un toque de sabor...
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Prepara mermelada de higos casera
Mucha gente piensa que hacer mermelada de higos es muy difícil, pero la verdad es que es muy fácil y duran mucho tiempo....
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Tostadas con higos, bacon, ricotta, cayena y miel de la chef Sabrina Ghayour
Con el salto a la fama de los brunch y los lugares dedicados exclusivamente a ellos, las tostadas reafirmaron su rol protagonista en...
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Cómo preparar cóctel Bellini con higos
El cóctel Bellini es una joya de la coctelería italiana que combina frescura y elegancia en cada sorbo. Originario de Venecia, este cóctel...
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Guindillas en conserva de vinagre y Sal Maldon
Las guindillas son un ingrediente lleno de carácter que puede transformar cualquier plato en una experiencia gastronómica inolvidable. Su picor y sabor intenso...
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Receta para preparar un Bloody Mary perfecto
El Bloody Mary es mucho más que un cóctel. Es una experiencia gastronómica que combina sabores intensos y únicos, convirtiéndolo en el favorito...
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