RECETAS, TRUCOS Y BLOG

Descubre nuestras escamas de sal de gran calidad en acción en algunas de estas impresionantes recetas de comida callejera creadas por mejores chefs.

CLASIFICAR DE

Entraña a la brasa

Si te gusta la carne con carácter, jugosa por dentro y con ese toque ahumado irresistible, la entraña a la brasa es una…

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Rape con salsa verde

Este rape en salsa verde es un plato tradicional lleno de sabor, ideal para disfrutar con pan y una buena salsa casera. La…

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Flores de chocolate fritas

Las flores de chocolate fritas son una reinterpretación moderna de un dulce tradicional muy típico de la Semana Santa en España. Las clásicas…

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Tarta de chocolate y tahini con crema de mantequilla de chocolate

Si eres un amante del chocolate y de los sabores ricos y profundos, esta tarta de chocolate y tahini con crema de mantequilla…

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Arroz de bacalao con coliflor y sal Maldon

El arroz de bacalao es un homenaje a los sabores del mar y la tierra, donde el bacalao se encuentra con la suavidad…

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Torrijas al horno con un toque crujiente y gourmet

Las torrijas son uno de los postres más tradicionales y queridos, especialmente en épocas festivas y reuniones familiares. Sin embargo, reinventar este clásico…

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Brioche relleno con chocolate Dunken Buddy

La Pascua es sinónimo de dulces, chocolate y momentos compartidos. Pero, ¿qué pasaría si decidieras darle un giro a lo esperado? Este año,…

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Coulant de chocolate

El coulant de chocolate, también conocido como lava cake, es un postre que combina la intensidad del chocolate fundido con una textura suave…

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Filloas gallegas

Las filloas gallegas son una delicia tradicional de Galicia, similares a los crepes franceses pero con un sabor y textura diferente, que las…

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Terrina de foie gras y membrillo

El foie gras es un auténtico lujo de la cocina. Cuando se combina con sabores dulces y sutiles, como el membrillo, se convierte…

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Aperitivo de radicchio con cangrejo, pomelo rosa y cebollino

Hay recetas que conquistan por su sencillez y otras que lo hacen por el equilibrio perfecto entre sabor, textura y presentación. Este aperitivo…

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Green Wafle

Renueva el clásico gofre con un toque de color y sabor saludable con nuestra receta de Green Wafle. Este plato no solo deleita…

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Caldo de huesos

El caldo de huesos es un clásico de la cocina saludable, rico en colágeno, minerales y sabor. Ideal para reconfortar el cuerpo después…

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Crema de marisco Post Fiestas

Después de las celebraciones, los excesos y los banquetes, llega el momento de cuidar nuestro paladar con algo reconfortante, nutritivo y lleno de…

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Navidad y Sal Maldon: el toque perfecto para tus comidas familiares

La Navidad es la época del año donde la familia se reúne alrededor de la mesa para disfrutar de deliciosos platos que despiertan…

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