Calabaza asada con risotto cremoso
El otoño llega a la mesa con sabores cálidos y reconfortantes. Esta receta de calabaza asada rellena de arroz cremoso combina la dulzura...
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Buñuelos de viento con toque de Sal Maldon Himalaya
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con un aroma irresistible. Los buñuelos de viento son uno de esos dulces tradicionales que nunca...
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Fantasmas de merengue con Sal Maldon original
¿Fantasmas en tu cocina? ¡Sí, pero de los que se comen! Olvídate del miedo y déjate seducir por el crujido perfecto: merengues ligeros,...
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Ventresca de atún
Cuando hablamos de atún, solemos pensar en frescura y textura, pero ¿y si te dijéramos que el secreto de una ventresca inolvidable no...
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Tostada francesa
¿Quién dijo que lo dulce no necesita sal? Esta tostada francesa con ricotta y frutos rojos es la prueba definitiva: cremosa, ácida, dulce…...
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Crema de boniato
Olvídate de la típica crema de verduras que sirve solo para entrar en calor. Esta versión de crema de boniato con castañas caramelizadas...
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Bocadillo de calamares
Cuando hablamos de bocadillo de calamares, todos pensamos en la versión clásica madrileña: pan crujiente y calamares fritos, un icono de la cocina...
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Berenjenas al horno
Si quieres transformar unas simples verduras en un plato lleno de carácter y sabor. Estas berenjenas al horno con harissa y sal Maldon®...
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Tortilla de patata con Escamas de Sal Maldon
Hay platos que trascienden modas y tendencias. La tortilla de patata es uno de ellos: icono de la cocina casera, motivo de debate...
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Labneh
El labneh es una receta tradicional de Oriente Medio. Se suele utilizar como entrante, para untar con pan de pita o como acompañamiento...
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Fajitas de chef
Aún con el calorcito en el aire, nada apetece más que una cena rápida, fresca y llena de sabor. Estas fajitas son justo...
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Tarta de queso vasca
Esta no es la enésima receta de tarta de queso vasca. Es la receta: dorada por fuera, temblorosa por dentro y con una...
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Patatas gratinadas con escamas de Sal Maldon con Ajo
Cremoso por dentro, dorado por fuera y con ese sabor profundo que solo nuestras escamas® saben dar. Este gratinado de patata con escamas...
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Helado de pistacho
Hacer helado casero puede ser fácil y saludable. Hoy traemos una receta que combina la cremosidad vegetal con un toque sofisticado: helado vegano...
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Margarita clásica
Hoy os traemos un clásico atemporal: el Margarita. Refrescante, cítrico y con un punto justo de dulzor, este cóctel es el acompañante ideal...
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